蛋液是什么意思

蛋液是什么意思

代指所有百搭，甚至是能化腐朽为神奇的事物。原指去壳后搅拌均匀的生鸡蛋。源于快手/抖音等短视频平台上的一些美食博主，在做各种食物的时候都会出现一句：“剩下的某某不要扔，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄，控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。”。被广泛模仿后，网友开始把一切能吃的，不能吃的，都套入该句式。如：“吃剩下的福建人不要扔，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄，控油捞出，广州人都爱吃，隔壁的香港人都馋哭了”。因此，蛋液成了烹饪界的万金油，甚至有了鸡蛋液，面包糠，屎都能炸香一说。